2013年03月22日

育苗準備

今日は晴天です。

大戸洞舎では、いよいよ育苗の準備が始まりました。

土入れ作業が昨日から始まり、
今日はビニールハウスのビニールを張る作業です。
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うちの娘とおじゃましてきました。
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大戸洞舎には3棟のビニールハウスがあり、
苗をここで育てます。


ビニールハウスの側では、
草の陰にスミレが隠れんぼ。
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梅の花も開き始め、
畦や道ばた、木も、
花がたくさん。
本当に気持ちのよい季節です。


先日は、なめこの菌打ちもしました。
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大戸洞舎では蕎麦を作って、手打ちのお蕎麦も提供しています。
蕎麦には、辛み大根などもよいですが、なめこも!

こちらの椎茸の菌を打った原木も
これから日陰に移動。
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実りの秋を目指して、スタートです。
posted by どっぽ村 at 15:17| Comment(0) | TrackBack(0) | 大戸洞舎
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